味蕾记忆–Life In Blogcn

2008.08.11 12:51:00

我家附近新开的店，原本是个洗浴中心，倒闭了很久，终于有人接手，重新改造，成了酒店．

装修的非常富丽堂皇，赶在奥运前开了业，可生意却真是很艰难，我几次路过，也没有想去尝试的念头，因为毕竟平常过日子，有几个会没事去这么高档的餐厅吃饭呢？

结果，奥运为了可以边吃饭边看开幕式，才去了这家询问．大厅里就有两个很大的电视，装修的的确很好，却并没有什么新装修的味，菜单一看，价位并没有超乎我想象，而服务态度实在又是太好了，所以，就定了这家试一下．

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菜品一端上来，就获得大家好评，因为的确很有色，山药和蓝莓汁搭配，白色配上蓝莓色非常的好看，而吃起来，山药脆脆的，味道酸甜的，想必大家都爱．

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榄菜四季豆，四季豆都是挑的很嫩的，加上榄菜，作为凉菜很是爽口．

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四川泡菜，几乎是在北京吃过最地道的四川泡菜了，除了略微咸了点以外，可是脆和酸辣的口感几乎让人停不了嘴．

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这倒叉烧的拼盘也是让大家很喜爱．

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猪肉的叉烧尤其要表扬，表皮非常的松脆，肉却一点也不肥腻，粘上调料，非常的好吃．

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鸡柳茶树菇，鸡柳很嫩，茶树菇很香，配在一起比通常吃的干锅茶树菇更胜一筹．

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咖喱大虾，虾的确够大，而咖喱的味道也非常的香浓，还配有一盘烤过的面包片，吃完虾还可以面包片沾上咖喱吃！

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青菜上的丸子可不是肉丸子哦，而是豆腐丸子，非常绵软，清淡，受到齐妈妈好评．

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清炒豌豆尖，唯一不足在于味道太清淡，若是蒜蓉炒相信会好很多！

总结：

好餐厅，菜好，服务好！

会成为我们的新食堂～

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2008.08.11 12:38:00

西迷魂阵村

名字非常的古怪，以至我几次都念错，变成＂西魂迷阵＂，＂西阵迷魂＂等．

是亲爱的Ｚ带我们去的，位置在星吧路．

去的路上，齐妈妈问，是否还有东迷魂阵等问题，我汗！

吃的是贵州菜，店里很朴实的装修，灯几乎就是一根电线连着一个射灯灯泡，倒也很别致．

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米豆腐，贵州特色，自然不是豆腐，很Ｑ很滑～一定要沾上调料吃才会有味道～

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泡菜，与四川泡菜的味道略有同，似乎更酸一些！

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炒的鸭肠，很脆，很鲜．

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炸的小河虾，非常的酥脆～

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谗嘴骨，上来时好大一份，把大家吓一跳，梅干菜和辣椒炒的撒在排骨上，味道很浓，可排骨的肉质烧的有些老了．

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著名的酸汤鱼，放的是江豚，所以越煮肉越嫩，配上酸汤，简直是人间美味，鱼吃完了，还可以放入蔬菜，最后喝汤，热辣又酸，简直是开胃的不行～

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水饺～！

肥肠鸭血米粉，可惜肥肠和鸭血我都不爱，所以，只能看着他们吃了～

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牛肉米粉则是我喜欢的，米粉Ｑ滑，牛肉汁味道很香，配着能吃一碗～～～～

总结：

名字虽然奇怪了些，菜却是很地道！

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2008.08.11 12:18:00

有趣的ＥＭＯ＋

小小的店，外面有露台，可以坐下喝咖啡享受阳光，但我们去的时候阳光实在太强，迅速的我们就进了屋．

楼下是个全是各种摆设和小玩意的店铺，各种灯具，餐具，都是意大利设计，价格也很不菲．

在楼下转悠了半天，地方小，东西却很琳琅满目，都忘了要上楼吃饭的事了．

餐厅就在楼上，也是小小的，可没想到，做的东西却让人很难忘！

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豆蔻柚汁鲜虾的沙拉，端上来是小小份，可其实两个人分也是够的，西柚酸甜，配上虾仁，味道很清爽．

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我的蜜柚果茶，酸甜口味的，朋友点的鸳鸯冰，端上来时很漂亮，上下分明的两层．

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拿波里耳型风味面，我喜欢吃不同造型的意大利面，但没想到这个面做的这么地道好吃．

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蒜香海鲜墨鱼面，这个面一定要推荐一下，不但味道好，而且海鲜新鲜分量足，我一个人就把一盘给干掉了～

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秘制牛丸暖心汤面，朋友肠胃并不是很舒服，所以点的热汤面，可看他吃的淅沥哗啦很痛快的样子，味道一定很不错，那也够暖心暖胃啦！

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松子墨鱼饭，又是墨鱼，饭也是黑黑的，可这意大利米饭的味道也还是很吸引人，吃～～～～～～～

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肚子很饱了，可甜点却还是不能放过的，蓝莓沙冰，冰很细腻，可蓝莓的味道又一点淡，若能更酸甜更有蓝莓香味就更成功了！

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香橙咖啡布丁，看上去很是悠人．

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可吃起来却是一样的毛病，味道太淡了不够浓郁，大概老板是担心我们吃太多甜品会肥，可实际上真正好这一口的人是不会在乎身材问题的，至少在吃的时候是忘记了大肚楠的，所以，请放心的甜吧！

总结：

意大利面非常棒，几乎是在北京吃过最无敌的了！！！

而且，价格非常的合理，一份面不过２８元左右！！！！！！！

爱死！

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2008.07.29 13:30:00

年度葡萄酒俱乐部

京城一个很漂亮的会所.有葡萄酒,雪茄,也有餐.

最爱是他们的法餐,做的真是好吃的想把舌头吞下去.

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送的餐前开胃小点~~~

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不得不夸奖的烤的松软又美味的面包.

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貌似普通的蔬菜沙拉,可是却是含有好吃的葡萄柚和油梨的,是现场有人把蔬菜和水果等一点点放进一个玻璃容器中摇匀的哦~~~

这家餐厅是以海鲜为主的,所以,下面就是海鲜之旅了.

生蚝啊!!!生蚝~

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新鲜的生蚝配上普通夏布利的白酒,嘴中的滋味美妙的如同吃到了新鲜的奶油般舒服~~~~~~~~让人觉得幸福~

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鳕鱼,意大利米饭以及龙虾汤,鳕鱼鲜嫩,而意大利米饭融合了龙虾汤的美味,一不小心就想把勺子也吞下去啊!

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扇贝以及墨鱼面.看多么硕大的扇贝啊~

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鲜甜的扇贝上还有鱼籽,配上墨鱼面的Q滑,如果还有肚子,真想吃个两大份!

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虽然已经非常的饱了,可甜点还是不能错过.特别是这道焦糖布丁,最妙是在于用勺子挖到底部会有臻仁酱,滑嫩甜美的布丁配上臻仁丰富的味道,真是一款优秀的甜品啊~~~~~~~~

不得不说,这家法餐可谓是自此为止在北京吃过品质最好的了,关键的是,价位也并不离谱哦~

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2008.07.17 14:06:00

意之乡

其实已经去了有5,6次之多了,可每次都没有拍回照片,实在是因为5,6次有5,6次都喝多了.

意之乡自然是意大利菜,但最重要的是他们的酒单,全部都是意大利酒,而且价格都非常的公道!!!所以.........

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这一次,依然还是喝酒,从桌上满满当当的杯子可以看出.

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蔬菜沙拉.

美味的咸鱼粒批萨.

而好吃的火腿拼盘和意大利面们,总有一天我会在情醒的状态下把你们拍下来的~~~~~~~~

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2008.07.17 14:02:00

蝎子王

其实,是叫蝎王府,是我家附近新开的一家吃羊蝎子的店.可我每次都会喊成蝎子王并且瞬间联想到<木乃伊归来>里那个光头壮男,其实他真的还是很帅的,如果他嘴巴里不会冒出黑色的甲虫的话~

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啥也不说,上羊蝎子和啤酒.微辣就很好,多煮一会,味道就都进去了.等把羊蝎子都吃完了,再涮点藕片,蘑菇,蔬菜,就上冰凉的啤酒哇,人生真是很美好!

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这张暴光过度了,可却能清楚看到那些个肉多的羊蝎子.......

好吃,真的很暂.可咱老百姓对好吃的东西实在是理解的太快了,所以,周末去我几乎在门外等了40分钟才有了进门等的资格~~~~~~~~~

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2008.07.17 13:24:00

文汝馨居的牛蛙

昨天突然很谗很谗,想吃牛蛙.

本想就去家门口的黄记皇就好啦,可S非说有一家是北京最好吃的牛蛙的地方,一定要我去试.

去了,在现代城附近,没来得及看招牌,就进了店,依稀记得是四个字的店名.

今天,查了点评网才发现叫文汝馨居,人家是以茶膳为主的,想到我们两个人昨天点的菜,不由有点汗颜.

店的门脸实在很普通,进去后才发现“别有洞天”。靠墙的架子上放着很多书，桌椅是古旧的中式风格，连菜单都做成古书的模样，我在翻酒单时,还不小心差点把古书给撕破.

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香醋蛰头.说实话,这不会是我点的菜,因为我们老家的海蛰实在是太好吃了,所以,在北京任何家店我都没吃过能媲美的~~~~~~~~

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冰镇芥兰,只能说这个芥兰是非常的大,切成了片还是很大,可的确是老了一点,吃起来不够脆嫩.

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炒的豌豆尖.

主角现在才开始上场,没错,就是牛蛙,这是泡椒牛蛙.我们就是冲着牛蛙去的.牛蛙非常的嫩,泡椒的口感虽重了些,可还是吃的很有味.

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我们还同时点了谗嘴牛蛙,和泡椒的味道相比,虽然牛蛙还是很嫩,可味道就淡了许多.

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吃完两份牛蛙的我们,无耻的又要了第三份牛蛙,干锅牛蛙.哇,真是没要错,这才是最适中的牛蛙,没有泡椒那么咸也不会象谗嘴蛙那么淡.是最优秀的牛蛙啦!

两个人吃了三份牛蛙后,我们终于满足了~~~~~~~~~~

不过,说老实话,量可的确没有很大啊~

下回,也许我们会试试他们的茶膳的,真的~~~~~~~~~~~~~~~~恩,同时还是要点牛蛙,牛蛙~

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P:很大很大的烟缸,在北京到处禁烟的日子,看到桌上放有这么大的烟缸,烟民一定会乐坏吧!

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2008.07.17 13:08:00

香辣蟹

香辣蟹一直是我的最爱,因为我最爱吃螃蟹,而我家附近的那家秦记的味道又实在是很赞,所以,曾经有段时间是我最爱去的餐厅.

可是,自从和臭小齐一起后,他不爱吃虾也不太爱吃蟹,就几乎没再去过.

这次还是因为是亲爱的老妈生日,托老妈的福,老妈生日自然小齐没办法也没胆子说不爱吃螃蟹这类的话,于是我们就去啦!

一口气点了四只膏蟹,于是还送了一斤的虾.许久没去,价钱涨了不少,也是猪肉都涨了,螃蟹也是要涨的了.

螃蟹下锅要等段时间,先点几道小菜.

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凉拌萝卜苗.

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凉拌苦瓜.一切为了去火啊!

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等泡菜再上来,臭小齐终于忍不住了,对服务员说:"苦瓜蔫了吧唧的就算了,怎么泡菜跟菜单上长的也这么不象呢?"的确是难看了点,可服务员很诚恳的告诉我们,虽然难看,味道还是不错的.将信将疑的,我尝了一口,恩,还真是,别看长的难看,可的确是泡菜味呢.臭小齐也就只好接受了,这实在是应该怪我,太久没来了,几乎忘了,这家餐厅,除了香辣的东西以外,其余真是不能点啊~

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终于等到主角上场,大家齐齐动手.味道还是依旧那么美味,果然是又香又辣.奇的是,我们不爱吃螃蟹的臭小齐也是吃的很投入,一问他,他还边咬着螃蟹边辩解说:"我不是不爱吃螃蟹,而是螃蟹贵啊,吃点便宜的就好啦~~"真是.........

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看看这膏蟹肥美到什么程度,壳里的膏都快溢出来了.某人又说了,这一定是喂了避孕药的结果.汗,可我们每个都还是吃的很愉快呀!!

恩!

最最好吃的要数锅底里的笋丁了,味道真的是脆脆香香很入味,我吃完了锅底里的又要了一份后,我真是认真怀疑我上辈子是不是大熊猫投胎的问题了!!呵呵!

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2008.07.17 12:39:00

1949

1949是太平洋百货后面的一个很大的四合院.

有糖吧,喝咖啡吃甜点的吧;面吧,小小的,不过能容纳10人不到的吃面的店;还有中餐,吃烤鸭全宴;以及我们去的西餐厅,吃TAPAS.

从院子外几乎完全看不出里面的感觉,绕着门进去,是一个画廊,穿过画廊,才看到院子的全貌.建筑都是裸露的红砖,地上也是砖铺的小路,有个酒吧还在修建中,但还是觉得很不错,也许是因为那几棵长的很巧妙的树,有些在院子里,有些在房子里.......

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